Abstinence : renoncement aux nourritures animales, à l’huile et au vin, ainsi qu’à l’activité sexuelle. Régime de sobriété.
Différent du jeûne.
Est indiqué dans les Saints du jour par la lettre A quand le jour d’abstinence est autre que mercredi et vendredi.
Est aussi indiqué si nous allègeons cette abstinence de quelque façon,
H pour huile
V pour vin
P pour poisson.